離乳食で初めてのたまごは生後何ヶ月から?安全な始め方と便利グッズ

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はじめに

赤ちゃんの離乳食が進んでくると「たまご(卵)はいつから与えていいの?」と気になりますよね。
たまごは栄養価が高い一方で、アレルギーリスクがある食材でもあります。

一般的には、生後7〜8ヶ月頃(中期)から
最近のガイドラインでは生後5〜6ヶ月頃(初期後半)から摂取した方がアレルギーリスクも少ないとされています。

この記事では、初めてたまごを与える時期・量・調理法・便利なフリーズドライ卵の活用法までわかりやすく解説します。


離乳食でたまごを初めて与えるのはいつから?

一般的には、生後7〜8ヶ月頃(中期)から卵黄をスタートするのが目安とされています。
ただし、最近のガイドラインでは生後5〜6ヶ月頃(初期後半)から少量の卵黄
を試すケースも増えています。

🍼 たまごデビューのステップ

  1. **卵黄のみ(ごく少量)**からスタート
  2. 問題がなければ少しずつ量を増やす
  3. 数日あけて**卵白(白身)**に挑戦

医師や保健師の指導を受けながら、焦らず少しずつ進めるのがポイントです。


どれくらいの量をあげればいいの?

初めてのたまごは「耳かき1杯程度」から始めましょう。

回数量の目安内容
1回目耳かき1杯固ゆで卵の黄身を少量
2回目小さじ1/4程度黄身をつぶしておかゆに混ぜる
3〜5回目小さじ1〜2程度様子を見ながら増やす

※1歳頃までは、1食あたり全卵1/2個を上限に。


たまごの安全な調理法

赤ちゃんに与える卵は必ず固ゆでにして加熱します。

おすすめの手順👇

  1. 卵を12〜15分ゆでて完全に火を通す
  2. 黄身を取り出し、裏ごししてなめらかに
  3. おかゆや野菜ペーストに混ぜて食べやすく

✳ 生卵・半熟卵・温泉卵はNG!必ず中心まで加熱しましょう。


フリーズドライたまごを使うと離乳食がもっと便利!

離乳食で毎回ゆで卵を作るのは大変ですよね。

私のときは1回茹でたものを1回分(耳かき1杯分~)ずつ小分けにして冷凍したりしていました。


そんなときに便利なのが、たまごのフリーズドライです。
お湯やだしで戻すだけで、すぐに使える卵黄・全卵ペーストが完成!
忙しい朝やお出かけ時にも大活躍します。

🥄 フリーズドライたまごの特徴

  • 完全に加熱されているためアレルギーリスクを抑えやすい
  • 常温保存できて衛生的&長持ち
  • 使いたい量だけ取り出せるので無駄がない
  • 卵黄のみタイプ・全卵タイプなど月齢に合わせて選べる

市販では「キューピー ベビーフード」や「和光堂」などから販売されており、スーパー・ベビー用品店・ネットショップで手軽に購入できます。



🍚 フリーズドライたまごの使い方

  1. お湯またはだし汁でふやかす(パッケージ記載の量を参考に)
  2. なめらかになるまで混ぜる
  3. おかゆ・野菜ペースト・しらすなどと合わせる

👉 離乳初期は「卵黄タイプ」から、
中期以降は「全卵タイプ」を使うのがおすすめです。

💡 アレンジ例

  • 卵黄+かぼちゃペーストで甘みUP
  • 卵黄+しらす粥でたんぱく質強化
  • 卵黄+豆腐でふんわり食感に

冷凍保存もできるので、作り置きにも便利です。


アレルギー反応に注意!

卵はアレルギーが出やすい食品のひとつ。
初めてあげるときは、午前中・体調の良い日に与えるのが基本です。

🚨 注意したい症状

  • 口の周りが赤くなる
  • 発疹・じんましんが出る
  • 嘔吐・下痢をする
  • 元気がなくなる

これらの症状が出たらすぐに中止し、小児科を受診しましょう。


最新ガイドラインによる卵デビューの考え方

日本の国立成育医療研究センター(PETIT研究)によると、
アトピー性皮膚炎があるハイリスク児に対し、生後5〜6ヶ月からごく少量の加熱全卵を摂取させたところ、
1歳時点での鶏卵アレルギー発症率が約8%と、38%だった対照群に比べて大幅に低下したと報告されています。
👉 国立成育医療研究センター(公式サイト)

また、厚生労働省の「授乳・離乳の支援ガイド(2019年改定)」でも、
卵の摂取を遅らせてもアレルギー予防にはならないことが明記されており、
離乳初期(生後5〜6ヶ月頃)から少量・加熱で与えることが推奨されています。
👉 厚生労働省 授乳・離乳の支援ガイド


まとめ

  • たまごデビューは生後7〜8ヶ月頃が目安
  • 卵黄のみ・耳かき1杯からスタート
  • 固ゆでorフリーズドライで安全に
  • 午前中・体調の良い日に与える
  • 最新ガイドラインでは早めの少量摂取が推奨

たまごは成長に欠かせない良質なたんぱく源。
フリーズドライをうまく使いながら、赤ちゃんのペースで安全に“たまごデビュー”を進めましょう!

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